שמן המופק מ- 100% זרעי ענבים מזוכך ללא תוספות, (לרוב כתוצר לוואי מבורך של תעשיית היין). השמן מוערך מאוד בזכות הניטרליות שלו במטבח וסגולותיו הבריאותיות והקוסמטיות. הוא עובר זיכוך קל שמעניק לו טעם וריח ניטרליים לחלוטין וצבע בהיר. 

לשמן נקודת עישון גבוהה (כ-216°C), ולכן מתאים מאוד לטיגון, אפייה ובישול, מכיוון שהוא אינו נשרף או מתפרק בקלות בטמפרטורות גבוהות (בשונה משמן זית כתית מעולה).

טעמו ניטרלי ועדין ואינו משתלט על טעם המאכלים, מה שהופך אותו לבסיס מושלם למיונז ביתי, רטבים לסלט (ויניגרט) ומרינדות.

אלרגנים: עלול להכיל בוטנים וסויה